Pas besoin de four ni de micro-ondes avec nos recettes sans cuisson

Name: Pas besoin de four ni de micro-ondes avec nos recettes sans cuisson
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Cuisine: sans cuisson

De l'entrée au dessert, la cuisine sans aucune cuisson c'est possible. Photo par KRiemer

Le four est en panne ? Il fait 35° dans la cuisine à cause de la canicule ? Aujourd'hui ce sera donc un repas 100% sans cuisson ! Pas de panique, de l'entrée au dessert, les idées de plats sans cuisson sont nombreuses.

Un carpaccio de betteraves au chèvre frais, une belle salade composée, un cheesecake au citron et à la fraise, les idées ne manquent pour régaler toute la famille sans allumer la gazinière.

Meilleures recettes de sans cuisson et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de sans cuisson et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Burger vegan et healthy

Amelia

Qui est fan de burger ici ? Si vous me demandez de choisir entre une pizza et un burger, je prends mon joker ! Alors si vous trouvez que vous n’en mangez pas assez (trop gras, trop remplis de cochonneries…) et bien la recette qui suit est une alternative saine.

Gaspacho de concombre

Amelia

J'adore les soupes froides, pas vous ? Cette fois-ci, j'ai eu envie de changer du traditionnel gaspacho aux tomates (qui reste quand même mon préféré) et de proposer un gaspacho de concombre vegan.

Latte aux carottes

Amelia

Vous avez du mal à intégrer les carottes dans vos recettes ? (Même si pour moi, c'est l'un des meilleurs légumes ... mais je ne vous en veux pas ! J'ai la solution : le carrot latte pour le petit déjeuner ! Original et délicieux !

Gaspacho de petits pois

Amelia

Dans quelques jours, l'automne fera son arrivée. Mais pour profiter encore des dernier rayons du soleil d'été, quoi de mieux qu'une recette fraîche, simple et rapide ?!

Taboulé de chou-fleur 100% légumes

Amandine Cooking

Un taboulé peu commun, réalisé avec une semoule de chou-fleur. C'est donc une recette 100% légumes mais tout aussi rassasiante qu'un taboulé "classique".

Velouté froid de courgette

Serial_Baker

Les soupes froides sont toutes indiquées lorsqu'il fait chaud. C'est encore mieux si l'on peut préparer la recette sans aucune cuisson. Ici j'ai préparé un velouté froid de courgette, sur une base de gaspacho classique : légumes crus, pain dur, vinaigre et huile d'olive. J'ai parfumé mon velouté avec du basilic.

Dernières recettes de sans cuisson et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans cuisson et de légumes qui changent !

Carpaccio de courgettes

Amelia

Vous avez déjà goûter des courgettes crues ? Voici une version vegan du carpaccio de bœuf ou de poisson.

Houmous traditionnel Healthy

Amelia

Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.

Amuse bouche à la crème de chou fleur et moutarde aux noix

miamponpon

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'amuse bouche à la crème de chou fleur et moutarde aux noix ? Réalisez cette recette d'apéritif et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Salade crue d'automne de butternut, betterave, pomme et cranberries, sauce amande et sirop d'érable

Cook A Life by Maeva

La cuisine crue est à l'honneur avec cette salade sucrée salée de légumes d'automne accompagnée d'une petite sauce à la purée d'amandes et au sirop d'érable.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !